To, že patríme k milovníkom smoothie nápojovov nie je žiadnym tajomstvom. Predstavujú ideálne spestrenie jedálnička, rýchlu a zdravú raňajkovú voľbu, ľahko vďaka nim doplníte energiu a vitamíny, navyše zasýtia a vhodne zvolené ingrediencie vám pomôžu aj s úpravou hmotnosti a naštartovaním metabolizmu. Nestíhate obed či večeru? Navýšte porciu a smoothie môže ľahko nahradiť hociktoré z hlavných jedál. A bonus, správne namixované smoothie je rýchlou cestou k žiarivej pleti, lesklým vlasom a pevným nechtom. Odskúšanééé!

Prečo sa oplatí konzumovať smoothies pravidelne?

• Predstavujú skvelý zdroj biologicky aktívnych látok, teda vitamínov, minerálov, stopových prvkov, antioxidantov, vlákniny, chlorofylu...
• Sú zdravšie ako zeleninové a ovocné šťavy, pretože obsahujú celé ovocie. To znamená, že sú oveľa bohatšie na vlákninu, ako napríklad šťavy. Takisto sa do nich pridávajú orechy, semená, rastlinné mlieka, proteínový prášok, ktoré z nich často robia hodnotné jedlo.
• Vďaka nim bez problémov prijmete optimálne množstvo ovocia a zeleniny bez toho, aby ste mali pocit, že ovocné a zeleninové plody jete nasilu.
• Predstavujú kvalitný zdroj energie, zasýtia, sú bez pridaného cukru a aditív.
• Ocenia ich aj ľudia s tráviacimi problémami, pretože sú ľahko stráviteľné a v tele dobre využiteľné, čo sa týka živín.
• Väčšina smoothie obsahuje aj vodu, čiže sú aj výborným doplnením a spestrením pitného režimu.

Dnes sme si pre vás pripravili dva recepty, ktoré nám nielen veľmi chutia, ale určite ulahodia každému, komu sa počas chladných rán žiada niečo na zahriatie. Skombinovali sme pre vás benefity smoothies a lahodných horúcich nápojov.

Smoothie z jabĺk, mandlí a škorice

Ingrediencie:

• 2 šálky mandľového mlieka
• ¼ čajovej lyžičky škorice
• ½ polievkovej lyžice čistého javorového sirupu
• ¼ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• štipku mletého muškátového orieška
• 1 polievkovú lyžicu mandľového masla
• ½ šálky nesladeného jablkového pyré
• 1 polievkovú lyžicu mletých ľanových semienok

Príprava:
Zohrejte mandľové mlieko, potom rozšľahajte škoricu, javorový sirup, vanilkový extrakt a muškátový oriešok. Nalejte mandľové mlieko do smoothie mixéra alebo mixéra a pridajte mandľové maslo, jablkový kompót a ľanové semienka. Mixujte na pomalej rýchlosti prvých pár sekúnd, potom zvýšte výkon, kým sa smoothie dobre nepremieša.

Výživný čokoládovo- ovsený smoothie

Ingrediecnie:

• 15g nasekanej horkej čokolády
• 200ml mandľového mlieka
• 20g ovsených vločiek
• ½ zrelého banánu
• 6 mandlí
• 5g chia semienok
• 20ml studenej vody

Príprava:
Zmiešajte tmavú čokoládu a mandľové mlieko v panvici a povarte na miernom ohni, kým sa čokoláda neroztopí. Nalejte polovicu zmesi do mixéra alebo smoothie mixéra, pridajte ovsené vločky, banány, mandle, chia semiačka a vodu. Mixujte asi jednu minútu, kým sa vločky a chia semienka úplne nerozmiešajú v hmote. Smoothie rozlejte do šálok a dolejte zvyšok čokoládového mlieka.

Na zdravie!